Saucer
Dressinger
Bearnaise Sauce:
Fåes i kolli: 450 G ./ 900 G.
0,5 L. / 1 L. 3 og 5 Kg..
Ingredienser:
Rapsolie,sukker,salt,løg,palmefedt,solsikkeolie,estrgoneddike,estragon,mælkesukker,selleri,sennep. gærekstrakt,3 krydderi (E621),farve(E102-E110)
konservering (E202)stivelse:Gaurgum (E412) og kartoffelstivelse.
Næringsindhold pr. 100 g. energi 1700 kj / 400 kcal,fedt 41,7 g. heraf mætte fedt 2,7 g. kulhydrat 5,9 g. heraf sukkerarter 2,9 g protein 0,5 g.salt 1,5 g pH <4,3
Luxus Remoulade:
Fåes i kolli: 900 G. 3 / 5 og 10 KG
Ingredienser:æggeblommer,hvede,majs,sennep,rapsolie,blomkål,agurker,løg,vand,eddike,sukker,salt,gurkemeje,citronsyre,krydderier. stabilisator:guargum (E412) konservering: (E202-E211) næringsindhold pr 100 g. energi 2000 kj / 480 kcal, fedt 46,4 g, heraf mættet fedt 3,0 g, kulhydrat 13,9 g, heraf sukkerarter 7,7 g, protein 1,1 g, salt 0,8 g.
produceret ca. 6 måneder inden "bedst før"
Capers Remoulade:
Fåes i kolli: 900 G. 3 / 5 og 10 Kg
ingredienser:æggeblommer,hvede,majs,sennep,rapsolie,blomkål,agurker,gulerødder,capers,løg,vand,eddike,sukker,salt,gurkemeje,citronsyre,krydderier.stabilisator:guargum (E412) konservering: (E202-E211) næringsindhold pr. 100 g. energi 1400 kj / 350 kcal.fedt 33,4 g. heraf mættet fedt2,2 g.kulhydrat 11,2 g.heraf sukkerarter 6,5 g. protein 1,2 g. salt 1,2 g. pH <4,1.
produceret ca. 3 måneder før "bedst før"
Hollandaise Sauce:
80 % Ægte Mayonnaise:
Fåes i kolli: 900 G. 3 / 5 og 10 Kg
ingredienser:æggeblommer,rapsolie,vand,eddike,salt. stabilisator: guargum (E412) konservering.(E202) næringsindhold pr. 100 g.energi 3100 kj / 750 kcal. fedt 82,2 g. heraf mættet fedt 4,1 g. kulhydrat 2,5 g. heraf sukkerarter 0,1 g. protein 0,5 g. salt 0,7 g.
produceret ca. 3 måneder inden "bedst før"
Hvidløgs / Chilli Dressing:
Fåes i kolli: 0,5 L / 1 L. Flasker
3 / 5 og 10 kg.
ingredienser: rapsolie,salt,chilli,æggeblommer,sennep,tomat,hvidløgsmel,vand,stabilisator: guargum (E412) konservering (E202)
næringsindhold pr 100 g. energi 2700 kj / 650 kcal, fedt 69,2 g. heraf mætte fedt 4,6 g. kulhydrat 6,7 g. heraf sukkerarter 0,3 g.protein 0,9 g salt 0,6 g pH <3,6
produceret ca. 3 måneder før "bedst før" efter åbning 21 dage.
Thousand Island:
Fåes I kolli: 0,5 L / 1 L. Flasker
3 / 5 og 10 kg.
ingredienser:rapsolie,sukker,salt,estragoneddike,vand,æggeblommer,sennep,tomatpure,citronsyre (E330) stabilisator: guargum (E412) konservering. (E202) næringsindhold pr 100 g. energi 2500 kj / 610 kcal, heraf sukkerarter 2,5 g. protein 1,1 g. salt 0,4 g. pH <4,0
produceret ca. 3 måneder før "bedst før" efter åbning 20 dage.
Skaldyrs dressing:
Fåes i kolli: 0,5 L/ 1 L. Flasker
3 / 5 og 10 Kg.
ingredienser:æggeblommer,sennep,tomat,skaldyrsekstrakt,rapsolie,vand,eddike,sukker,citronsyre (E330)skaldyrskoncentrat (E1520) stabilisator: gaurgum (E412) konservering: (E202-E211) næringsindhold pr 100 g. energi 2700 kj / 660 kcal, fedt 71,0 g. heraf mættet fedt 4,7 g. kulhydrat 4,5 g. heraf sukkerarter 1,4 g protein 0,8 g salt 0,5 g pH <4,2
produceret ca. 2 måneder før "bedst før"
efter åbning 21 dage.
Hvidløgs Dressing:
Fåes i kolli: 0,5 L / 1 L Flasker
3/5 og 10 Kg.
© Copyright. All Rights Reserved.
Karry dressing:
Fåes i kolli: 0,5 L / 1 L Flasker
3 / 5 og 10 Kg.
ingredienser:æggeblommer,rapsolie,vand,eddike,salt,sukker,karry,chilli. stabilisator:gaurgum (E412) konservering: (E202)citronsyre (E330) næringsindhold pr 100 g. energi 2700 kj /660 kcal fedt 71,0 g. heraf mætte fedt 4,7 g. kulhydrat 4,5 g. heraf sukkerarter 1,4 g. protein 0,8 g. salt 0,5 g. pH <4,1
produceret ca. 3 måneder før "bedst før"
Sauce Verte dressing:
Fåes i kolli: 0,5 L / 1 L. Flasker
3 / 5 og 10 Kg.
ingredienser:rapsolie,hvidvin,sukker,salt,eddike,citron (E330)æggeblommer,sennep,selleri,vand, dild,3.krydderi (E621) stabilisator: guargum (E412) konservering: (E202)
næringsindhold pr 100 g. energi 2700 kj / 660 kcal, fedt 71,2 g heraf mætte fedt 4,8 g. kulhydrat 3,1 g. heraf sukkerarter 0,4 g protein 0,8 g salt 0,5 g pH <3,7
produceret ca. 2 måneder før "bedst før"
efter åbning 21 dage.
Gl. dags senneps dressing,
Fåes i kolli: 0,5 L / 1 L. flasker.
3 og 5 kg.
ingredienser: 50% sennep,rapsolie,eddike,sukker,salt,dild. stabilisator: guargum (E412) konservering: (E202) næringsindhold pr 100 g. energi 1100 kj / 260 kcal fedt 9,9 g. heraf mættet fedt 0,6 g. kulhydrat 39,6 g. heraf sukkerarter 29,0 g. protein2,3 g. salt 2,4 g. pH<3,6.
produceret ca. 4 måneder før "bedst før"
Chilli Mayo:
Fåes i kolli: 0,5 L / 1 L. Flasker
3 / 5 og 10 kg.
ingredienser:æggeblommer,tomat,sennep,rapsolie,vand,eddike,salt,chilli,stabilisator:guargum (E412) konservering: (E202)næringsindhold pr 100 g. energi 2900 kj / 710 kcal. fedt 76,4 g. heraf mættet fedt 5,1 g. kulhydrat 4,3 g. heraf sukkerarter 0,5 g. protein <0,4 g. salt 0,4 g. produceret ca. 2 måneder før "bedst før"